アークスグループ各社のホームページ一覧です。
選択した会社のホームページへ移動します。
ゆでたたこ・・・80g
にら・・・40g
じゃがいも・・・2個
長ねぎ・・・1/2本
〔A〕薄力粉・・・50g
〔A〕片栗粉・・・20g
〔A〕卵・・・1個
ごま油・・・大さじ1
【1】じゃがいもは皮をむいてすりおろす。にらは4㎝の長さに、長ねぎは縦に4等分してから4cmの長さに切る。たこはひと口大に切る。
【2】ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加え混ぜる。
【3】熱したフライパンにごま油を入れ、2をうすく広げて両面を焼く。
【4】※お好みでポン酢しょうゆ大さじ2、ラー油少々、ごま油小さじ1を合わせたたれをつけていただく。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
16.4g | 9.5g | 糖質 | 50.1g | 食物繊維 | 3.4g | 49mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています