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いつもの食卓にもう一品!RARAレシピ クッキングアドバイザー(ラルズ専属栄養士)提案
約20分

佃煮昆布の和風パスタ

和の食材を使ってアレンジ。

熱量
521Kcl
タンパク質
21g
脂質
19g
塩分
2g
佃煮昆布の和風パスタ
QRコード 携帯電話でもレシピが確認できます。左記QRコードからアクセスして下さい。

材料:4人分

佃煮昆布(しそ味)…80g

スパゲティー…300g

豚ロース薄切り肉…200g

塩・こしょう…各適量

しめじ…1パック

かいわれ菜…1/2パック

輪切り唐辛子…1本

オリーブ油…大さじ2

健康メモ

昆布はノンカロリーで食物繊維が豊富。ダイエット中の人には魅力的な食品です。栄養的にはカルシウム・鉄・カリウム・ヨウ素などのミネラルを豊富に含み、老化防止や美容に効果があるといわれています。

作り方

1. 豚肉は2cm幅に切り塩・こしょうをする。しめじは石づきを取りほぐしておく。

2. フライパンにオリーブ油を熱し、唐辛子を入れ1を入れて炒める。

3. 熱湯2Lに塩大さじ1・1/3(分量外)を入れてスパゲティーをゆでる。

4. 2に3と佃煮昆布を加えてからめ合わせる。

5. 4を器に盛り、かいわれ菜を添える。

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