ARCS GROUP アークスグループ 北海道・東北に広がる地域密着型のスーパーマーケットチェーン

株式会社 ラルズ

株式会社 ラルズ
株式会社 ラルズ > ラルズマート 恵み野店

ラルズマート 恵み野店

最新情報一覧を見る

2017.06.19
「ラルズマート花川南店」 (旧「スーパーチェーンシガ花川店」)改装オープンのお知らせ。 (PDF 172KB)
2017.06.13
アークス&STV 北海道が一番!! 道産子セール
2017.06.12
アークスグループ&カゴメ共同企画 「JRタワーホテル日航札幌+カゴメ」コラボレーション 選べるプレミアムキャンペーン
2017.06.01
UCC こだわりのスイーツプレゼントを掲載いたしました。
2017.06.01
アークスグループ&永谷園共同企画 RARAカードポイントプレゼント!
2017.06.01
アークスグループ&花王共同企画 RARAポイントプレゼント
2017.06.01
道内アークスグループ&日清食品共同企画 ファイターズ応援キャンペーン
2017.06.01
アークスグループ&グリコ共同企画 お客様大感謝キャンペーン!!
2017.06.01
アークスグループ&AGF共同企画 夏は<ブレンディ>スティックアイス 選べるプレゼントキャンペーン
2017.06.01
北海道アークスグループ&森永製菓からのお中元キャンペーン
2017.06.01
ラルズ&Mizkan共同企画 RARAカードポイントプレゼント!
2017.06.01
アークスグループ&ニッポンハムグループ共同企画 ニッポンハムグループプレゼントキャンペーン
2017.06.01
ラルズ&日清フーズ共同企画 札幌市中央卸売市場見学と旬の食材を使ってイタリアンミニコースを作ろう
2017.05.23
ラルズ&ポッカサッポロ北海道共同企画! 北海道日本ハムファイターズ札幌ドーム公式戦 8/6リボンナポリンサンクスマッチ観戦チケット&商品券プレゼントキャンペーン
2017.05.01
道内アークスグループ&チョーヤ梅酒共同企画 チョーヤが贈る 黒毛和牛プレゼントキャンペーン
2017.02.16
「お弁当・惣菜大賞 2017」寿司部門において「北釧〆鯖と北海道産明太子のおぼろ昆布巻」が最優秀賞を受賞いたしました。
  • 毎月25日はラルズの日
    毎月25日はラルズの日
    土曜市
    土曜市
    北海道産メロンご予約承り
    北海道産メロンご予約承り
チラシをご覧になるには当社サイトのポップアップを許可してください。
Androidでチラシをご覧になる場合は、PDFをプレビューするアプリをダウンロードしてください。
いつもの食卓にもう一品!RARAレシピ クッキングアドバイザー(ラルズ専属栄養士)提案
約20分

グリーンアスパラガスのつくね

今が旬の野菜を使って。

熱量
187Kcl
タンパク質
13g
脂質
7g
塩分
2g
グリーンアスパラガスのつくね
QRコード 携帯電話でもレシピが確認できます。左記QRコードからアクセスして下さい。

材料:4人分

グリーンアスパラガス・・・4本

鶏ひき肉(もも)・・・200g

玉ねぎ・・・1/4個(50g)

生椎茸・・・4枚

A
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
塩・・・少々
しょうが(すりおろす)・・・小さじ1
卵白・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2

B
しょうゆ・・・大さじ1・1/2
酒・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ2
水・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ1

健康メモ

グリーンアスパラガスには、疲労回復・スタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種「アスパラギン酸」が多く含まれています。

作り方

1. グリーンアスパラガスは、下の硬い部分は皮をむき、はかまは取り除く。塩(分量外)を入れた湯で硬めにゆでて水に取り、水気をふいて半分の長さに切る。

2. 玉ねぎ・生椎茸はみじん切りにする。

3. ボウルに鶏ひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、2を加えてさらに混ぜる。

4. 1に片栗粉(分量外)を薄くまぶし、8等分にした3を巻き付ける。

5. Bを合わせておく。

6. フライパンに油をひき、4を並べる。中火で表面に焼き色を付け、ふたをして3分程蒸し焼きにする。ふたを取りBをからめる。

今週のおすすめレシピ レシピを探す!RARAレシピ