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スーパーアークス 大曲店

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いつもの食卓にもう一品!RARAレシピ クッキングアドバイザー(ラルズ専属栄養士)提案
約30分

白菜と豚肉の重ね鍋

カンタンに作れてボリューム満点。

熱量
319Kcl
タンパク質
18g
脂質
25g
塩分
2g
白菜と豚肉の重ね鍋
QRコード 携帯電話でもレシピが確認できます。左記QRコードからアクセスして下さい。

材料:4人分

白菜…500g

豚ロース薄切り肉…300g

ベーコン…100g

にら…1束

A
スープ…4カップ
(水4カップ+固形スープの素2個)

万能ねぎ・大根おろし・ポン酢…各適量

一口メモ

白菜を1株丸ごと縦にカットする時は、根元に包丁を軽く入れ手で裂くようにすると、葉先がバラバラにならずきれいに仕上がります。

作り方

1. 白菜は茎をそぎ切り、葉をざく切りにする。豚肉は4cm長さ、ベーコンは2cm長さ、にらは3cm長さに切る。

2. 鍋に白菜・豚ロース薄切り肉・ベーコンの順に重ねて入れて層にする。Aを注ぎふたをしてゆっくり煮込む。

3. 材料が煮えたら、にらを入れて軽く煮る。万能ねぎの小口切り・大根おろしを入れたポン酢でいただく。

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