CGCオーガニック メキシコ産有機栽培バナナ・・・2本
牛ひき肉・・・200g
レタス・・・1/2個
トマト・・・1/2個
にんにく（すりおろし）・・・1/2かけ分
〔Ａ〕砂糖・・・小さじ1
〔Ａ〕しょうゆ・・・小さじ1
〔Ａ〕オリーブ油・・・小さじ1
〔Ａ〕塩・・・小さじ1/2
〔Ａ〕カレー粉・・・小さじ1/2
〔Ａ〕こしょう・・・小さじ1/4
ミックスチーズ（生食用シュレッドタイプ）・・・30g
カレー粉・・・小さじ1/2
レモン・・・1/2個

【1】バナナは幅1.5cmに切る。レタスは5cm四方に切り、トマトは1.5cm角に切る。
【2】フライパンにひき肉、にんにくを広げて中火にかけ、2分焼く。
【3】脂を軽くふき取り、Aを加え、なじむまで2分ほど炒めて取り出す。
【4】1を軽く混ぜて器に盛り、3、チーズ、カレー粉をちらす。レモンをしぼり、混ぜながら食べる。